Avez-vous des morceaux de génoise ou autre gâteau et vous ne savez pas comment les utiliser? Voici mes verrine vég avec crème pâtissière sans oeufs et sans lait, idéale si vous êtes intolérants au lactose.
Ingrédients
250 ml de lait de riz aux amandes
20 g de amidon de blé
2 cuillère à soupe de sucre brun très fin
zeste d'un citron
Recette
Melangez bien l'amidon avec le lait de riz, le sucre, les zestes de citron. Mettez sur feu très doux et continuez mélanger jusqu'à ébullition, procedez encore quelques minutes.
Laissez refroidir et utilisez dans vos verrines aux fruits.
Altérnez un couche de génoise, du syrop au citron, de la crème, des fruits et vos verrines sont prêts.
Ingrédients
250 ml de lait de riz aux amandes
20 g de amidon de blé
2 cuillère à soupe de sucre brun très fin
zeste d'un citron
Recette
Melangez bien l'amidon avec le lait de riz, le sucre, les zestes de citron. Mettez sur feu très doux et continuez mélanger jusqu'à ébullition, procedez encore quelques minutes.
Laissez refroidir et utilisez dans vos verrines aux fruits.
Altérnez un couche de génoise, du syrop au citron, de la crème, des fruits et vos verrines sont prêts.
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