Wallie's Cakes
  • Accueil
  • A propos de moi
  • Gâteaux en photos
    • Gâteaux adultes
    • Gâteaux enfants
    • Gâteaux événements
    • Les gâteaux sous la décoration
    • Biscuits décorés
    • MIni cakes, cupcakes
  • Les cours de cake design
    • Cours en groupe
    • Les sujets réalisés pour les cours
  • Media
  • Bon cadeau
  • Contact
  • Guestbook
  • Blogs (design, recettes, tutoriels)
    • Les recettes de Wallie
    • Les tutoriels de Wallie

Mini strudel aux figues

5/6/2014

0 Comments

 
Immagine
Ingrédients
250 g de farine 
125 g de beurre
125 g de sucre
1 oeuf
une pincée de levure
zeste de citron râpé
3-4 cuillères à soupe de confiture de figues 
une demi-cuillère à café de confiture oranges amères
une pincée de poudre de zeste d'orange
une pincée de cannelle

Processus

Travailler rapidement le beurre et le sucre, puis ajouter l'œuf, le zeste de citron, la farine, le levure et mélanger avec les mains. Former une boule, envelopper dans une pellicule et réfrigérer pendant une heure.

Travailler la confiture de figues avec celle d'orange, la poudre d'orange et la cannelle.

Prendre la pâte, rouler avec un rouleau à pâtisserie en un rectangle, répandre une goutte de confiture de quelques centimètres tout long le côté le plus long du rectangle, puis rouler et former une "saucisse". Retravailler vite l'excès de pâte et former une autre saucisse, ou le réutiliser pour d'autres biscuits.

Faire cuire les saucisses fourrés au four chauffé à 180 ° pendant 15-20 minutes, puis démouler sur une planche à découper, couper les biscuits d'environ 3 cm chaque, et laissez-les refroidir sur une grille.

Une fois refroidis saupoudrer de sucre en poudre.
0 Comments

Your comment will be posted after it is approved.


Leave a Reply.

    Index des recettes

    Recettes sucrées
    Recettes salées
    Recettes vég

    Liens

    Cours de cake design
    Gâteaux enfants
    Gâteaux adultes
    Gâteaux événements
    Mini cakes, cupcakes
    Biscuits décorés

      Contactez-moi

    Envoyer
    Les cours planifiés
    Lausanne, 14/03/2015
    Immagine
    Lausanne, 18/04/2015
    Immagine

    Archives

    March 2015
    February 2015
    January 2015
    November 2014
    October 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014

    Categories

    All
    Avocat
    Baci Di Dama
    Biscuits
    Biscuits à La Pistache
    Biscuits Sablés
    Boureki
    Brioches
    Brioches Cannelle
    Brownies
    Cacao
    Cake Design
    Cakes
    Canestrelli
    Chocolat
    Chocolate Crinkles
    Cinnamon Rolls
    Courgettes
    Courgettes Fourrées
    Crème Citron
    Crème De Pistache
    Crème Pâtissière
    Crème Pâtissière Sans Oeufs
    Crumble
    Crumble De Pommes
    Cuisine Grèque
    Dessert
    Desserts
    Eggs Free
    épinards
    Figues
    Fruits
    Gateau Sain
    Gateaux
    Gateaux Anniversaires
    Gateaux Décorés
    Gingembre
    Gouter
    Goûter
    Goûter
    Kanel Bullar
    Lactose Free
    Menthe
    Muffins
    Noix
    Parmigiano
    Pate à Sucre
    Petit Dejeuner
    Petit Déjeuner
    Plat Principal
    Pois Chiches
    Poisson
    Pommes
    Pommes De Terre
    Quiches
    Quinoa
    Recette Grèque
    Recettes Italiennes
    Recettes Saines
    Riz
    Salé
    Sans Beurre
    Sans Lactose
    Sans Oeufs
    Saumon
    Strudel
    Sucré
    Tarte
    Tofu
    Veg
    Vég
    Vegan
    Vegetalien
    Végétalien
    Vegetarien
    Végétarien
    Verrines

    Immagine
    Immagine

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.