Tel que chez-vous, fait avec amour.
Un bon gâteau vient de la connaissance des ingrédients et de leurs caractéristiques.
Je n’utilise pas d’aliment raffiné (par exemple des garnitures industrielles ou produits prêts ou précuits) mais uniquement de bonnes matières premières que je travaille en réalisant mes recettes.
Mes suggestions
Pour la base:
Pour la garniture (les plus demandées):
ou encore...
Des gateau sans oeufs et sans beurre (mais ils peuvent contenir des noix hachées) avec des garnitures normales, ou sans lactose et sans oeufs
Regardez les photos pour mieux choisir
Un bon gâteau vient de la connaissance des ingrédients et de leurs caractéristiques.
Je n’utilise pas d’aliment raffiné (par exemple des garnitures industrielles ou produits prêts ou précuits) mais uniquement de bonnes matières premières que je travaille en réalisant mes recettes.
Mes suggestions
Pour la base:
- Génoise vanille
- Génoise citron
- Génoise chocolat
- Mud cake au chocolat
- Velvet cake avec yaourt
Pour la garniture (les plus demandées):
- mousse aux fruits (au choix: fraise, framboise, passion fruit, etc...)
- mousse de lemon-orange curd
- mousse noix de coco et yaourt
- mousse au caramel (ou caramel salé) nouveauté
- ganache au chocolat
- ganache chocolat-orange
- crème mascarpone vanille
- crème stracciatella au mascarpone (et pépites de chocolat) nouveauté
- crème mascarpone citron
- crème mascarpone orange
- crème mascarpone au café
- crème pâtissière
- crème pâtissière au café
- crème pâtissière au chocolat
- crème tiramisu (avec oeufs pasteurisés et pas crus, ou sans oeufs)
ou encore...
Des gateau sans oeufs et sans beurre (mais ils peuvent contenir des noix hachées) avec des garnitures normales, ou sans lactose et sans oeufs
Regardez les photos pour mieux choisir