Cake designer depuis le 2011 et enseignante de cake design depuis le 2012, je suis passionnée de pâtisserie depuis longtemps. 

J'ai commencé préparer mes gâteaux à 6 ans en famille, j'ai continué adolescente en les faisant pour les copains. J'ai ensuite appris les techniques de la pâtisserie, et voilà que le cake design a rencontré mon chemin,  juste en 2011. 

Je suis convaincue qu’un bon gâteau vienne de la connaissance des ingrédients et des leurs chimie.
J'ai étudié et expérimenté afin de trouver des recettes spéciales et réaliser des gâteaux aussi beaux que bons pour des événements inoubliables.

Mes créations sont 100% faites à la main et 100% mangeables, chaque création est unique et artisanal. Pour votre information, tous n'est pas fait en pâte à sucre, il y a aussi des combinaisons de parfums et décorations adaptés aux adultes et à ceux qui n'aiment pas la pâte à sucre (décorations en meringue, cookies etc.). 

Faites un tour dans le monde sucré de Wallie, et découvrez  le sucre qui prend forme.
 
N'hésitez pas à taper j'aime sur ma page https://www.facebook.com/walliescakes